يمتاز جنوب المملكة العربية السعودية بتنوع الأطباق الشهية التي تجذب السياح من مختلف أنحاء العالم، ويعود ذلك إلى اعتدال المناخ طوال العام وتوافر المحاصيل الزراعية التي تتيح إمكانية إعداد وتقديم هذه الأكلات بطرق متعددة.
وجبات طعام اشتهرت في العالم
يتميز كل طبق بنكهة فريدة، مدعومة بالعادات والتقاليد التي تساهم في الحفاظ على هذه الوصفات كجزء من التراث المحلي، مما يجعلها تلقى رواج كبير بين الزوار والسكان المحليين على حد سواء.
إنزاجي يضع ملف نجم فرنسي على طاولة الهلال لكن المشكلة في الثمن
رسمياً: قرار جديد من وزارة التعليم يقلب جميع التوقعات حول الدراسة في رمضان 1447
يمني في السعودية يحصل على مكافأة 100 الف ريال لسبب غير متوقع
السعودية تبدأ تطبيق سياسة جديدة تغير شكل تعامل كل سفاراتها حول العالم
طبق العريكة
العريكة هي واحدة من أشهر الأطباق الجنوبية، خصوصاً في مناطق جازان والباحة وعسير.
يتكون هذا الطبق من مزيج من الدقيق، السمن، الماء، العسل، ويتم تزيينه بالتمر، المكسرات، والقشدة.
غالباً ما يتم تناوله خلال شهر رمضان، حيث يعتبر وجبة غذائية متكاملة توفر الطاقة اللازمة للصائمين.
طبق المشغوثة
يعد طبق المشغوثة من الأطباق الرئيسية في المناسبات والولائم، ويشتهر بأنه وجبة شتوية غنية بالسعرات الحرارية التي تساعد في تدفئة الجسم.
يمني في السعودية يحصل على مكافأة 100 الف ريال لسبب غير متوقع
السعودية تبدأ تطبيق سياسة جديدة تغير شكل تعامل كل سفاراتها حول العالم
عاجل: توقيف كوليبالي عن اللعب في دوري روشن ومصادر تكشف من يقف وراء القرار
رسمياً: مطار جديد جنوب السعودية ينافس أهم مطارات المنطقة ومفاجأة في اسم المطار الجديد
يتكون الطبق من مكونات بسيطة مثل الدقيق، الحليب، الماء، اللبن، والملح، ويقدم عادة مع التمر، العسل، والسمن.
طبق الرقش
الرقش هو طبق أساسي في منطقة نجران، ويتنوع مذاقه بحسب نوع المرق المستخدم سواء كان من اللحم أو الدجاج، أو حتى الحليب في بعض الأحيان.
يتكون الطبق من الدقيق، الملح، الماء، ويتم إضافة المرق المتبل بأشهى البهارات المحلية، مما يمنحه نكهة مميزة.
طبق التصابيع
يشتهر طبق التصابيع في مدينة أبها، وهو طبق رئيسي يقدم في الأعراس.
عاجل: توقيف كوليبالي عن اللعب في دوري روشن ومصادر تكشف من يقف وراء القرار
رسمياً: مطار جديد جنوب السعودية ينافس أهم مطارات المنطقة ومفاجأة في اسم المطار الجديد
بالأرقام.. مفاجأة في حجم استثمارات صندوق الاستثمارات داخل السعودية
عاجل: قرار من البنك المركزي يغير أسعار صرف الريال السعودي مقابل الريال اليمني
يتكون من مزيج من اللبن، الدقيق، والسكر، مما يجعله وجبة دسمة تليق بالمناسبات الخاصة.
طبق المعصوب
المعصوب هو طبق معروف في منطقة جازان ويقدم عادة كجزء من وجبة الإفطار.
يحتوي الطبق على مكونات غنية بالعناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات، الحديد، والبوتاسيوم، يتم تحضيره من القشدة، الموز، العسل، والزبدة.
طبق الثريد
الثريد هو طبق يتمتع بشهرة واسعة في منطقة الخليج العربي، ويتميز في السعودية باستخدام بهارات محلية مميزة مستخلصة من أجود الأعشاب، بالإضافة إلى الخضروات، المرق، والخبز.
بالأرقام.. مفاجأة في حجم استثمارات صندوق الاستثمارات داخل السعودية
عاجل: قرار من البنك المركزي يغير أسعار صرف الريال السعودي مقابل الريال اليمني
عاجل: تطورات جديدة في قضية المعتمر المصري وزوجته والكشف عن مصيره
منصة قبول تعلن عن فرص جديدة تنطلق من اليوم لخريجين الثانوية العامة في السعودية
هذا الطبق يجمع بين النكهات الغنية والمكونات البسيطة ليكون وجبة شهية ومغذية.
أهمية الحفاظ على التراث الغذائي
في الختام، يعتبر الحفاظ على التراث الغذائي السعودي، وخاصة الأكلات الجنوبية، أمر بالغ الأهمية.
تشجيع الزوار على تجربة هذه الأطباق يساهم في تعزيز فهمهم للثقافة السعودية العريقة ويساعد في الحفاظ على هذا التراث الثري للأجيال القادمة.
عاجل: تطورات جديدة في قضية المعتمر المصري وزوجته والكشف عن مصيره
منصة قبول تعلن عن فرص جديدة تنطلق من اليوم لخريجين الثانوية العامة في السعودية
لخريجين الثانوية في السعودية .. المميزات والفرص الجديدة بعد إطلاق المرحلة الثانية من منصة قبول
عاجل: إقالة مفاجئة لمدرب النصر
لخريجين الثانوية في السعودية .. المميزات والفرص الجديدة بعد إطلاق المرحلة الثانية من منصة قبول
عاجل: إقالة مفاجئة لمدرب النصر
عاجل: تغيير مواعيد الدوام في تبوك بداية من يوم الأحد القادم
السعودية تصدر دليل الزيارة العائلية الجديد وتحدد حالة وحيدة لاصدار الزيارة العائلية المتعددة
عاجل: تغيير مواعيد الدوام في تبوك بداية من يوم الأحد القادم
السعودية تصدر دليل الزيارة العائلية الجديد وتحدد حالة وحيدة لاصدار الزيارة العائلية المتعددة
بعد انتهاء المشروع.. النسبة الأكبر من سكان المربع الجديد لن يغادرو منطقتهم لهذه الأسباب
ضربة من العيار الثقيل يوجهها فيفا لنادي سعودي كبير ويعلن إضافته للقائمة السوداء
بعد انتهاء المشروع.. النسبة الأكبر من سكان المربع الجديد لن يغادرو منطقتهم لهذه الأسباب
ضربة من العيار الثقيل يوجهها فيفا لنادي سعودي كبير ويعلن إضافته للقائمة السوداء
عاجل: أول تصريح رسمي من الصحة السعودية حول فيروس الانفلونزا الجديد المنتشر
دليل ناجز الجديد لاجراءات إصدار وكالة فردية في السعودية 1447
عاجل: أول تصريح رسمي من الصحة السعودية حول فيروس الانفلونزا الجديد المنتشر
دليل ناجز الجديد لاجراءات إصدار وكالة فردية في السعودية 1447
أحصائية رسمية تكشف مفاجأة في ترتيب رونالدو بين السهلاوي والسومة وحمد الله
انزاغي يفاجئ الجميع بقرار يغير تشكيلة خط الهجوم في الهلال