كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون أمريكيون عن تأثير خطير وغير متوقع لاستخدام بعض أنواع زيوت الطهي الشائعة مثل زيت عباد الشمس، الكانولا، الذرة، وبذور العنب.
تحذير عاجل في السعودية من أنواع زيوت طعام تشكل خطر كبير
وفقًا للدراسة، فإن هذه الزيوت قد تكون سبب مباشر لزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون، أحد أكثر أنواع السرطان شيوعا حول العالم.
الهلال يخطف صفقة نارية كان يتسابق عليها الأهلي والاتحاد
عاجل: تصريح ناري من ارامكو حول الغاز الطبيعي
موعد زيادة راتب الضمان الاجتماعي في السعودية لشهر نوفمبر
رسمياً: السعودية تسقط هذه الرسوم عن العمالة المنزلية والسائق الخاص
السر وراء التأثير السلبي لزيوت البذور
تأتي خطورة هذه الزيوت من دورها في زيادة الالتهابات داخل الجسم، وهي بيئة مثالية لنمو وتطور الخلايا السرطانية.
وأشارت الدراسة إلى أن أورام مرضى سرطان القولون تحتوي على نسب مرتفعة من الدهون النشطة بيولوجيًا، وهي مركبات خطيرة تنتج عندما يقوم الجسم بتكسير زيوت البذور.
هذه الدهون تعد عامل رئيسي في تعزيز الالتهابات المزمنة، والتي تسهم بدورها في تطور الأورام.
زيوت بديلة وصحية: الحل في الأحماض الدهنية أوميغا 3
لم تكتفي الدراسة بتحديد المشكلة فقط، بل قدمت حلول وقائية قد تحدث فرق كبير في حماية صحة الأفراد.
موعد زيادة راتب الضمان الاجتماعي في السعودية لشهر نوفمبر
رسمياً: السعودية تسقط هذه الرسوم عن العمالة المنزلية والسائق الخاص
القصة الكاملة لبيع لوحة مريم العذراء في تبوك
أهم 3 أرقام لم ينتبه لها الكثيرون في تقرير الربع الرابع لأرامكو
أوصى الباحثون بالحد من استهلاك زيوت البذور الشائعة، واستبدالها بزيوت صحية تحتوي على نسب عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية مثل زيت الزيتون وزيت الأفوكادو.
هذه الزيوت لا تساعد فقط في تقليل الالتهابات، بل تعتبر أيضًا داعمة لصحة القلب والجهاز الهضمي.
رسالة توعوية للمستهلكين
تشير هذه الدراسة إلى أهمية مراجعة عادات الطهي اليومية، حيث قد تكون الخيارات الغذائية الصغيرة التي نتخذها يوميًا مؤثرة بشكل كبير على المدى الطويل.
ومع تزايد الأدلة العلمية حول التأثير السلبي لبعض الزيوت على الصحة، يصبح من الضروري توعية الأفراد وتشجيعهم على اختيار البدائل الصحية.
القصة الكاملة لبيع لوحة مريم العذراء في تبوك
أهم 3 أرقام لم ينتبه لها الكثيرون في تقرير الربع الرابع لأرامكو
المرور السعودي يبدأ رصد مخالفة بقيمة 150 ريال عبر أجهزة رصد آلية جديدة
الجزيرة كابتل توصي بعشرة أسهم في تاسي حققت أدنى قاع ووصلت لنهاية التصحيح
الوقاية تبدأ من المطبخ: توصيات مستقبلية
أكد الباحثون على أهمية إجراء المزيد من الدراسات لتوسيع المعرفة حول العلاقة بين النظام الغذائي وصحة القولون.
وفي الوقت نفسه، يجب أن يبدأ الأفراد باتخاذ خطوات عملية لتحسين نمط حياتهم الغذائي، مثل الاعتماد على الطهي بزيوت طبيعية، وتجنب الأطعمة المقلية المفرطة.
هذه التغييرات البسيطة قد تقلل من احتمالية التعرض للمخاطر الصحية الكبرى وتحافظ على سلامة الجهاز الهضمي على المدى الطويل.
الدراسة تعد جرس إنذار يدعو الجميع لإعادة التفكير في عادات الطهي والغذاء اليومية، حيث يبدو أن الاختيارات الصحيحة تبدأ من المكونات التي نضعها على طاولتنا.
المرور السعودي يبدأ رصد مخالفة بقيمة 150 ريال عبر أجهزة رصد آلية جديدة
الجزيرة كابتل توصي بعشرة أسهم في تاسي حققت أدنى قاع ووصلت لنهاية التصحيح
السعودية تحدد رسمياً تاريخ نهاية نظام الكفيل وتطبيق نظام الاقامة والعمل الجديد في المملكة بداية من هذا الموعد
التعليم تفاجئ الطلاب والمعلمين والمعلمات بالموعد الجديد لاجازة الخريف ومدتها
السعودية تحدد رسمياً تاريخ نهاية نظام الكفيل وتطبيق نظام الاقامة والعمل الجديد في المملكة بداية من هذا الموعد
التعليم تفاجئ الطلاب والمعلمين والمعلمات بالموعد الجديد لاجازة الخريف ومدتها
الفيفا يفاجئ السعودية بقرار غير متوقع حول مشاركة الأخضر في مونديال 2026
الفحص الدوري يحدد اشتراطات ورسوم ومدة صلاحية جديدة للفحص الدوري للسيارات في السعودية
الفيفا يفاجئ السعودية بقرار غير متوقع حول مشاركة الأخضر في مونديال 2026
الفحص الدوري يحدد اشتراطات ورسوم ومدة صلاحية جديدة للفحص الدوري للسيارات في السعودية
الداخلية السعودية تكشف تفاصيل جديدة عن اليمني الذي أربك حركة المسافرين في منفذ الوديعة والعقوبة التي تنتظره
أسعار وجبات منيو البيك الجديدة في مكة وجدة والمدينة المنورة
الداخلية السعودية تكشف تفاصيل جديدة عن اليمني الذي أربك حركة المسافرين في منفذ الوديعة والعقوبة التي تنتظره
أسعار وجبات منيو البيك الجديدة في مكة وجدة والمدينة المنورة
مع انطلاق الميركاتو الشتوي.. ثلاثة صفقات نارية في النصر تعيد الهلال للوراء عدة خطوات
منصة مدرستي - تسجيل الدخول للطلاب والمعلمين 1447
مع انطلاق الميركاتو الشتوي.. ثلاثة صفقات نارية في النصر تعيد الهلال للوراء عدة خطوات
منصة مدرستي - تسجيل الدخول للطلاب والمعلمين 1447
الكشف عن قيمة المكافأة التي يحصل عليها من يبلغ عن مخالفة بلدية في السعودية بعد قرار مجلس الوزراء
الكشف عن مصير مطار الملك خالد بعد افتتاح مطار الملك سلمان