من اليوم.. السعودية تبدأ تطبيق قرار يغير اشتراطات بيع الخضار والفواكه في محلات الخضار والسوبر ماركت

أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة عن تطبيق ضوابط واشتراطات حديثة خاصة بتعبئة وتغليف الخضار والفواكه في أسواق النفع العام، وذلك ضمن جهودها المستمرة لتعزيز سلامة المنتجات الغذائية أثناء مراحل المناولة والتوزيع.

السعودية تبدأ تطبيق قرار يغير اشتراطات بيع الخضار والفواكه في محلات الخضار والسوبر ماركت

وتأتي هذه الخطوة في إطار سعي الوزارة لتحقيق أعلى مستويات حماية المستهلك، إلى جانب الحفاظ على البيئة ودعم مستهدفات رؤية المملكة 2030 التي تضع جودة الحياة والاستدامة في مقدمة أولوياتها.

أهداف القرارات الجديدة

تركز الضوابط على ثلاثة محاور رئيسية:

• ضمان سلامة الغذاء وجودته من خلال منع تعرض المنتجات الزراعية للتلوث أو التلف أثناء النقل والتخزين.
• الحفاظ على البيئة عبر الاعتماد على مواد تغليف قابلة لإعادة التدوير وتحد من النفايات.
• تعزيز الثقة بين المستهلك والمنتج من خلال الشفافية في عرض المعلومات الأساسية على البطاقة الخاصة بالمنتج.

اشتراطات بطاقة المنتج الزراعي

أحد أهم مكونات النظام الجديد هو إلزام كل عبوة معتمدة بملصق واضح يحمل بطاقة المنتج الزراعي، على أن تتضمن:

• اسم المنتج الزراعي بشكل صريح.
• الوزن الصافي للعبوة.
• تاريخ التعبئة لضمان معرفة فترة الصلاحية.
• بلد المنشأ لتوضيح مصدر المنتج.
• بيانات المورد أو المنتج بما يشمل رقم السجل الزراعي، الاسم التجاري، والشعار الخاص به.

هذه البيانات تهدف إلى تعزيز الموثوقية والشفافية، وتمكين المستهلك من الحصول على معلومات دقيقة قبل اتخاذ قرار الشراء.

اشتراطات تصميم العبوات البلاستيكية

أكدت الوزارة أن العبوات البلاستيكية يجب أن تراعي مجموعة من المواصفات الدقيقة، ومنها:

• أن تكون مصنعة من مواد آمنة متوافقة مع المواصفات الغذائية المعتمدة.
• قدرتها على تحمل الضغط لضمان حماية محتوياتها أثناء النقل والتخزين.
• قابليتها لإعادة التدوير بما يدعم مبادرات الاستدامة البيئية.
• توفير فتحات أو تصميم يسمح بمرور الهواء للحفاظ على جودة المنتج وتقليل احتمالية التلف.

اشتراطات تصميم العبوات الكرتونية

أما العبوات الكرتونية فقد خضعت لمعايير دقيقة أيضا، حيث نصت الضوابط على:

• تصنيعها من الورق المقوى المموج لضمان متانتها وتحملها لضغط التخزين.
• أن تكون مزودة بغطاء متصل أو منفصل مصنوع من نفس المادة.
• تغطية الصناديق الكرتونية الموضوعة على المنصات من الخارج للحماية من التلوث أثناء التخزين أو النقل.
• السماح باستخدام أسطح داخلية مشمعة أو مطلية بمواد مقاومة للرطوبة، بشرط ألا تؤثر سلب على جودة الثمار أو تغير خصائصها الطبيعية.

البعد البيئي والاستدامة

يمثل الجانب البيئي أحد المرتكزات الأساسية لهذه الاشتراطات، إذ تؤكد الوزارة أن الاعتماد على مواد قابلة لإعادة التدوير في التغليف يحد من النفايات الصلبة ويحافظ على الموارد الطبيعية.

كما أن السماح بمرور الهواء داخل العبوات يقلل من الفاقد الغذائي الناتج عن التلف، وهو ما يحقق مبدأ الاستدامة في سلاسل الإمداد الغذائية.

دعوة للامتثال والالتزام

وجهت الوزارة دعوة واضحة إلى المستثمرين والمزارعين والمنتجين بضرورة الالتزام بهذه الاشتراطات الجديدة والتقيد بتطبيقها بشكل صارم.

وأكدت أن الهدف النهائي يتمثل في رفع مستوى الجودة والسلامة في تداول المنتجات الزراعية داخل المملكة، مما يعزز من تنافسية السوق المحلي ويضمن وصول منتجات آمنة وموثوقة إلى المستهلكين.